Utensilios de bartender de calidad: Herramientas para hacer cócteles como un profesional
Si eres un amante de los cócteles o trabajas en un bar, sabes lo importante que es tener los utensilios de bartender adecuados para hacer las bebidas perfectas.
En este artículo, te presentamos los utensilios de bartender de calidad que todo profesional debe tener en su arsenal para hacer los mejores cócteles. Desde cocteleras hasta cucharas de bar, coladores y kits de barman, ¡tenemos todo lo que necesitas saber para empezar!
Cocteleras
Las cocteleras son esenciales en cualquier bar, ya que se utilizan para mezclar y enfriar los ingredientes de los cócteles. Existen varios tipos de cocteleras, pero aquí te presentamos los tres más comunes:
Coctelera Boston
La coctelera Boston es la más utilizada en bares y restaurantes, y consta de dos partes: una coctelera de vidrio y un vaso metálico.
Esta coctelera es fácil de usar y es ideal para hacer cócteles con hielo.
Coctelera Cobbler
La coctelera Cobbler es más pequeña y compacta que la Boston, y consta de tres partes: la coctelera, una tapa con un colador incorporado y un tapón para sellarla. Es ideal para hacer cócteles sin hielo.
Coctelera francesa
La coctelera francesa es similar a la coctelera Cobbler, pero su diseño es más elegante.
Esta coctelera también consta de tres partes: la coctelera, una tapa con un colador incorporado y un tapón para sellarla.
Vaso mezclador
El vaso mezclador es utilizado para mezclar cócteles sin hielo y para enfriar los ingredientes antes de servirlos. Es un recipiente grande de vidrio que permite mezclar los ingredientes sin derramarlos.
Vasos medidores (jiggers)
Los vasos medidores, también conocidos como jiggers, son herramientas esenciales para medir con precisión los ingredientes de los cócteles.
Vienen en diferentes tamaños y formas, y son necesarios para obtener los resultados deseados en la mezcla.
Cuchara de bar
La cuchara de bar es una herramienta esencial para mezclar cócteles. Esta cuchara larga y delgada se utiliza para revolver los ingredientes de los cócteles, y su diseño está especialmente diseñado para mezclar los líquidos sin causar que los ingredientes se rompan.
Coladores
Los coladores son herramientas que se utilizan para separar los ingredientes de los cócteles. Existen dos tipos principales:
Colador Hawthorne
El colador Hawthorne es uno de los más comunes. Este colador se utiliza para separar los sólidos de los líquidos, y tiene un resorte para asegurar que los ingredientes no se caigan.
Colador Julep
El colador Julep se utiliza para filtrar los ingredientes de los cócteles, y su diseño es ideal para cócteles que contienen hierbas o frutas.
Kits de barman
Los kits de barman contienen una variedad de utensilios de bartender y son ideales para aquellos que están comenzando a hacer cócteles en casa.
Estos kits pueden incluir todo lo que necesitas para preparar cócteles, desde cocteleras hasta vasos medidores, cucharas de bar y coladores.
En general, la calidad de los utensilios de bartender es crucial para hacer cócteles de alta calidad.
No solo hacen que la preparación de cócteles sea más fácil y precisa, sino que también mejoran la presentación de los mismos y ayudan a crear una experiencia de bebida excepcional.
Además, los utensilios de bartender de calidad están hechos con materiales duraderos y resistentes, lo que los convierte en una inversión a largo plazo para cualquier persona que esté interesada en hacer cócteles.
En resumen, si eres un amante de los cócteles o un bartender profesional, los utensilios de bartender de calidad son esenciales para hacer las mejores bebidas posibles.
Desde cocteleras hasta cucharas de bar, coladores y kits de barman, asegúrate de tener los utensilios adecuados en tu arsenal para crear las mejores bebidas para ti y tus amigos. ¡Salud!
Preguntas frecuentes
¿Por qué es importante tener utensilios de bartender de calidad?
Los utensilios de bartender de calidad hacen que la preparación de cócteles sea más fácil y precisa, mejoran la presentación de los cócteles y ayudan a crear una experiencia de bebida excepcional.
¿Qué tipo de coctelera es la más común en bares y restaurantes?
La coctelera Boston es la más común en bares y restaurantes.
¿Qué es un colador Hawthorne?
Un colador Hawthorne es un tipo de colador utilizado para separar los sólidos de los líquidos en los cócteles.
¿Qué es un kit de barman?
Un kit de barman es una colección de utensilios de bartender que incluye todo lo necesario para preparar cócteles en casa.
¿Por qué es importante invertir en utensilios de bartender de calidad?
Los utensilios de bartender de calidad están hechos con materiales duraderos y resistentes, lo que los convierte en una inversión a largo plazo para cualquier persona interesada en hacer cócteles.
Guía de coctelería: una introducción a los tipos de cócteles
Si te gusta disfrutar de una buena bebida, probablemente hayas probado diferentes tipos de cócteles.
Tragos largos
Los tragos largos son cócteles que se sirven en vasos altos con mucho hielo. Algunos ejemplos de tragos largos son el Gin Collins, el Rum Cooler, y el Tequila Sunrise.
Tragos cortos
Los tragos cortos son cócteles que se sirven en vasos pequeños sin mucho hielo. Algunos ejemplos de tragos cortos son el Whiskey Sour, el Brandy Fix, y el Gin Daisy.
Según su base de alcohol
Los cócteles también se pueden clasificar según su base de alcohol. Algunos ejemplos de cócteles por base de alcohol son:
- Cócteles con Ron: Mojito, Daiquiri, Piña Colada.
- Cócteles con Vodka: Bloody Mary, Cosmopolitan, White Russian.
- Cócteles con Whisky: Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour.
- Cócteles con Tequila: Margarita, Paloma, Tequila Sunrise.
- Cócteles con Cava: Bellini, Mimosa, Kir Royal.
- Cócteles con Martini: Dry Martini, Dirty Martini, Gibson.
- Cócteles con Cerveza: Michelada, Shandy, Black and Tan.
Según su preparación
Los cócteles también se pueden clasificar según su preparación. Algunos ejemplos de cócteles por su preparación son:
- Cócteles batidos: Margarita, Daiquiri, Whiskey Sour.
- Cócteles licuados: Piña Colada, Mudslide, Banana Daiquiri.
- Cócteles flambeados: B-52, Café Brulot, Bananas Foster.
- Cócteles refrescados: Gin and Tonic, Bloody Mary, Bellini.
- Cócteles montados por capas: B-52, Pousse Café, Irish Flag.
Según sus propiedades
Finalmente, los cócteles se pueden clasificar según sus propiedades y efectos. Algunos ejemplos de cócteles por sus propiedades son:
- Cócteles aperitivos: Martini, Campari Spritz, Sherry Cobbler.
- Cócteles digestivos: Brandy Alexander, Grasshopper, Sazerac.
- Cócteles reconstituyentes: Bloody Mary, Michelada, Corpse Reviver.
- Cócteles media tarde: Bellini, Kir Royale, Gin Fizz.
- Cócteles refrescantes: Mojito, Caipirinha, Gin and Tonic.
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